Es gibt Kohlfisch …

Januar 18, 2011 in Fischverwertung

… und dabei handelt es sich nicht um ein Rezept.
Man könnte den Kohlfisch höchstens als Nachgang eines Menus erwähnen.

Ich entsorge nahezu alle meine Fischreste im Ofen.
Das ist funktioniert bei ausreichend Glut wunderbar, hat aber einen unschönen Nebeneffekt – es riecht draussen etwas streng und wer direkte Nachbarn hat muss sich Sprüche gefallen lassen.

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